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Wir glauben, dass man gutes Essen nur von Herzen genießen kann, wenn es mit Liebe, Sorgfalt und Achtung zubereitet wurde. Dazu gehört auch der respektvolle Umgang mit unseren Mitgeschöpfen, den Tieren. Unser Ziel ist es, im Rahmen dieses Projektes Qualität, Genuss und Tierschutz miteinander zu verbinden. >> mehr erfahren
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News
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VC Vollwertkost GmbH in München erhält Tierschutz-Kochmütze
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VC Vollwertkost schafft scheinbar mühelos den Spagat zwischen Engagement für Mensch, Tier und Umwelt einerseits, und Genuss und kulinarischem Anspruch andererseits. Doch was einfach aussieht, ist oft harte Arbeit – nicht nur in der Küche. „Auch gegen Vorurteile und festgefahrene Verhaltensmuster muss man leider immer noch ankochen“ weiß Projektleiterin Isabel Boergen von der Schweisfurth Stiftung. Sie übergab am 18. Mai die Tierschutz-Kochmütze und lobt das außerordentliche Engagement der gesamten Belegschaft. „Von der Auswahl der Zutaten in Bio-Qualität profitieren nicht nur die Kundschaft, sondern auch Tiere, Umwelt und Klima. Die Tierschutz-Kochmütze soll diesen Einsatz belohnen und darauf aufmerksam machen, dass auch der Einzelne bewusster auswählt und darauf achtet, was auf seinem Teller landet." >> Weiterlesen
>> Pressemitteilung vom 18. Mai 2016
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Was wurde aus...? Wir als Preisträger von Land der Ideen 2012
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 2012 wurde Tierschutz auf dem Teller als Ausgewählter Ort im Wettbewerb Land der Ideen ausgezeichnet. Seitdem hat sich viel getan: Neue Preisträger der Tierschutz-Kochmütze, ein neues Logo und vieles mehr. Was war, was ist und was noch ansteht, können Sie hier lesen. |
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"Man kann nicht nicht töten"
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Zu lesen hier (PDF) oder im aktuellen Heft der Bionachrichten zum Schwerpunktthema Tierwohl.
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>> Mehr News... |
Die überwiegende Mehrheit der Hühner, Rinder und Schweine lebt nicht auf grünen Wiesen, sondern fernab ihres natürlichen Lebensraums, fernab von Licht und Luft – und fernab des Menschen. Doch selbst, wer auf die Herkunft seiner Lebensmittel tierischen Ursprungs achtet, nimmt den Tod eines Lebewesens in Kauf.